Сосиски в тесте

10485 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
18 февраля, 2013
Ингридиенты:

250 г муки

10 г сливочного масла

1 ст. л. дрожжей

1 яйцо

100 мл молока

10 шт. сосисок

10 г сахара

щепотка соли

Приготовление по шагам


1
В глубокой миске смешайте муку, масло, дрожжи, яйцо, сахар, соль и молоко.
2
Все хорошо перемешайте до образования однородного теста.
3
Готовое тесто скатайте в шар и положите в тепло примерно на 1 час, чтоб оно поднялось.
4
Пока наше тесто подходит, слегка обжариваем сосиски.
5
Когда тесто подошло, его должно быть в 2 раза больше. Хорошо вымесите его.
6
Разделите тесто на 10 маленьких частей.
7
Раскатайте каждый кусочек в длинные полоски.
8
Обкрутите сосиски в полоски теста и выложите на подготовленный противень. Оставьте на 20 минут в тепле.
9
Потом обмажьте сосиски яйцом для образования хрустящей корочки и слегка посыпьте кунжутом, Выпекайте в духовке 10-15 минут при 180С.
Так же читайте

Поделиться с друзьями