Соус Tzatziki

1480 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
23 июля, 2013

Краткое описание рецепта:

Соус Tzatziki - греческий йогурт с чесноком и огурцами. Идеально подходит для блюд из рыбы.

Ингридиенты:

170 г простого греческого йогурта

1 зубчик чеснока

1 ст. тертого огурца

0,5 ч.л. лимонной цедры

1 ст.л. лимонного сока

0,5 ч.л. свежего укропа

соль по вкусу

Приготовление по шагам


1
Натрите на терке огурец, дайте стечь соку.
2
Просто смешайте все ингредиенты вместе- потрите чеснок в йогурт, добавьте тертый огурец, хорошо перемешайте.
3
Натрите в смесь цедру лимона, выдавите сок лимона, добавьте зелень. Перемешайте.
4
Охладите и подавайте охлажденным с лососем, курицей или качестве заправки для салата
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Жужа 04.09.2013 в 20:53

Думаю, что вместо простого греческого йогурта вполне сгодится простая русская сметанка. А так рецепт известный и очень вкусный.