Соус Tzatziki
Загрузка...
Краткое описание рецепта:
Соус Tzatziki - греческий йогурт с чесноком и огурцами. Идеально подходит для блюд из рыбы.
Ингридиенты:
170 г простого греческого йогурта
1 зубчик чеснока
1 ст. тертого огурца
0,5 ч.л. лимонной цедры
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. свежего укропа
соль по вкусу
Приготовление по шагам
|
1
|
Натрите на терке огурец, дайте стечь соку.  |
|
2
|
Просто смешайте все ингредиенты вместе- потрите чеснок в йогурт, добавьте тертый огурец, хорошо перемешайте.  |
|
3
|
Натрите в смесь цедру лимона, выдавите сок лимона, добавьте зелень. Перемешайте.  |
|
4
|
Охладите и подавайте охлажденным с лососем, курицей или качестве заправки для салата  |
Так же читайте
Поделиться с друзьями
Комментарии
Думаю, что вместо простого греческого йогурта вполне сгодится простая русская сметанка. А так рецепт известный и очень вкусный.