Сладкая свинина

1786 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
9 мая, 2013

Краткое описание рецепта:

Думая, что приготовить на обед я просто решила импровизировать со свининой! Захотелось мясо сделать сладковатым на вкус! И по-моему у меня получилось! Вот рецепт, попробуйте!

Ингридиенты:

700 г свинины без костей, можно взять обрезки с ребрышек

0,5 ст. неочищенного сахара

1 ч.л. Кайенны

1 ч.л. порошка имбиря

0,5 ч.л. черного перца

1 ч.л. соли

1 репчатый лук (средний)

2 ст.л. растительного масла

1 зеленый лук

Приготовление по шагам


1
Разогрейте духовку до 180 С. Теперь смешайте неочищенный сахар, Кайенну, порошок имбиря, соль и перец.
2
Получившейся смесью натрите мясо.
3
В сковороде разогрейте масло.
4
Обжарьте мясо до полуготовности на плите, затем поставьте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 С.
5
Порежьте лук.
6
Когда мясо готово и немного остыло, нарежьте его тонкими ломтиками.
7
Разогрейте в сковороде немного масла и обжарьте лук.
8
Добавьте к луку мясо, хорошо перемешайте.
9
Теперь сюда высыпьте остаток смеси из сахара и приправ, хорошо перемешайте. Мешайте до тех пор, пока сахар начнет таять и станет липким, затем выключите огонь.
10
Подавайте, украшая зеленым луком, гарнир на ваш вкус!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Роман 22.11.2013 в 20:54

Очень познавательно Рецепт в фото показан пошагово и очень понятно. Фотки удачно подобраны. Мяско думаю получилось супер!