Шоколадные кексы с помадкой

3763 2
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
10 июня, 2013

Краткое описание рецепта:

Этот фантастический десерт  для самых преданных любителей шоколада. Он подаётся в теплом виде, так как  разламывая кекс из него течет теплая помадка! Мммм.... невероятно вкусно!

Рецепт рассчитан на 2 кекса

Ингридиенты:

2 яйца

80 г черного или молочного шоколада

50 г сливочного масла

40 г сахара

30 г муки

Приготовление по шагам


1
Взбить яйца, добавить сахар и взбивать, пока смесь не станет пушистой. Разогреть духовку до 210C
2
Осторожно растопите шоколад и масло в кастрюле, добавьте сюда яйцо и сахар. Смешивайте до состояния гладкой смеси.
3
Затем добавьте просеянную муку, снова перемешайте и отставьте. Смажьте формы растопленным сливочным маслом внутри, чуть-чуть присыпьте какао-порошком. Ложкой выкладывайте смесь в формы, заполняя их на две трети.
4
Выпекать при температуре 210С в течение 7-10 мин, если вы хотите получить жидкую начинку, или 11-13 минут, если вы хотите полужидкую начинку. Вынуть из духовки, оставить на 5-10 минут.
5
Подавать с мороженым и свежими сезонными ягодами.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Катя 02.07.2013 в 19:00

Этот рецепт мне сильно напоминает рецепт трюфелей. А трюфели это. безусловно, что-то неземное. Для меня на свете наверно ничего вкуснее этих трюфелей нет.

Жанна 18.01.2014 в 17:41

Ням, ням. Какая вкуснятинка! Кофе, шоколад в любом виде это самое большое наслаждение. Готова есть это всегда.