Салатик из капусты и яблочка

1980 2
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
9 мая, 2013

Краткое описание рецепта:

Цветовая гамма салата поражает - синяя капуста, молодая зеленая капуста, морковь, зеленое яблочка - а главное, что все вместе это здоровый и полезный салат! Замечательный легкий салат из капусты и яблочка, заправлен смесью яблочного уксуса и меда. Но вы можете заправить салатик на свой вкус!

Ингридиенты:

Для салата:

1/2 качана синей капусты

1/2 качана молодой зеленой капусты

1-2 яблока

2 моркови

Пучок зеленого лука

Зелень

Для заправки:

2 ст.л. растительного масла

2 ст.л. меда

2 ст.л. яблочного уксуса

1 ст.л. сока лайма

Соль и перец по вкусу

Кайенна

Приготовление по шагам


1
Нашинковать красную и зеленую капусту тонкой соломкой. Высыпать в большую миску.
2
Натереть на крупной терке морковь и добавить его в миску вместе с нарезанным зеленым луком.
3
Мелко нарезать зелень и добавить в салат.
4
Порезать яблоко тонкими полосками и добавить в салат.
5
Приготовим заправку: в баночку и маленькую миску вылейте 2 ст.л. растительного масла.
6
Добавьте мед, яблочный уксус, сок лайма, соль, перец и чуть-чуть Кайенны.
7
Хорошо перемешайте, чтоб все компоненты смешались.
8
Заправьте салат.
9
Подавайте охлажденным!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Элла 09.11.2013 в 18:21

Классический салатик. Часто себе такой делаю. Приятный вкус. да и вес хорошо помогает сбрасывать. Всем худеющим могу порекомендовать обратить внимание.

Анастасия 18.03.2014 в 00:26

Я тоже такой часто делаю. Очень вкусно получается. Яблок стараюсь класть побольше, мне так больше нравится. А у меня подружка наоборот любит больше капусты. У каждого свои предпочтения.