Рыбные котлетки с соусом

1959 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
23 февраля, 2013

Краткое описание рецепта:

Эти рыбные котлетки очень легко приготовить. Рыба - это здоровый образ жизни, это вкусно и полезно! Мои котлетки получаются восхитительны на вкус, а если ещё добавить специальный соус, то просто захватывающе! Если Вам нравятся тайские и азиатские ароматы, то эти рыбные котлеты определенно для Вас!

Ингридиенты:

Для котлеток:

200 г консервированного тунца

3 зубка чеснока

1/4 ч.л. тертого свежего имбиря

1 ст.л. измельченной кинзы

2 шт. зеленого лука

1 ст.л. рыбного соуса

2 яйца

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. масло Чили

1 перец Чили

Для соуса:

1 ч.л. сахара

3 ч.л. рыбного соуса

1 ч.л. масло Чили

1/4 часть сока лайма

1 ст.л. свежей кинзы

Приготовление по шагам


1
Высыпьте тунец в миску.
2
Мелко нарежьте острый перчик и добавьте его к тунцу.
3
Мелко порубите чеснок и тоже смешайте с рыбой.
4
Очистите имбирь и мелко порежьте или натрите на терке, добавьте в миску.
5
Мелко порежьте зеленый лук и кинзу, добавьте в миску.
6
Добавьте рыбный соус и перемешайте все вилкой.
7
Добавьте масло Чили.
8
Добавьте яйца к тунцу и все перемешайте.
9
Скатайте получившийся фарш в шарики.
10
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлетки с двух сторон.
11
Сделайте соус: Смешайте все компоненты вместе.
12
Подавайте котлетки с соусом!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Твой шанс 02.04.2014 в 21:26

Классическое блюдо. У меня с ним не самые лучшие ассоциации. Практически блюдо из школьной столовой. и какой соус к этим котлеткам не добавь, ассоциации мои это не изменит