Пончики

1180 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
8 августа, 2013
Ингридиенты:

0.5 ст. воды

2 яйца

0.25 ч.л. соли

0.5 ч.л. молотой корицы

3 ст.л. сливочного масла

0.5 ст. муки, просеять

1/4 ст. сахара

Приготовление по шагам


1
Смешайте сливочное масло, соль и воду в небольшой кастрюльке, доведите до кипения на маленьком огне.
2
Снять с огня и добавить муку, энергично смешивая, чтобы не было комочков. Смешивать до консистенции однородной пасты.
3
Оставьте в миске минут на 5, чтоб немного остыло.
4
Добавить яйца, смешать миксером.
5
Разогрейте масло в сковороде до максимально высокой температуры. Сформируйте из теста пончики и обжарьте в масле со всех сторон до золотистого цвета.
6
Затем обваляйте пончики в смеси сахара и корицы. Также можете присыпать сахарной пудрой.
Так же читайте

Поделиться с друзьями