Пицца Портобелло на гриле

1740 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
25 июня, 2013

Краткое описание рецепта:

Вот еще один замечательный летний рецепт, который идеально подходит для гриля.

Ингридиенты:

Грибы Портобелло

Оливковое масло

Соль и перец

Чесночный порошок

Соус для пиццы

Сыр моцарелла

Приправа

Красный перец

На чинка на выбор (я использовала красный перец и колбасу)

Приготовление по шагам


1
Начните с очистки грибов.
2
Смажьте грибы оливковым маслом с обеих сторон.
3
Посолите грибы, посыпьте чесночным порошком и черным перцем.
4
Обжарьте на гриле внутреннюю часть грибов, в течении примерно 7-8 минут.
5
Это будут наши "коржи" для пиццы.
6
Теперь смажьте соусом грибы, присыпьте базиликом и выложите тертый сыр.
7
Посыпьте приправой и красным перцем.
8
Затем выложите начинку - все, что хотите. У меня это красный перец и колбаса.
9
Выложите пиццу на гриль, закройте крышкой (если это возможно) и запекайте 8-10 минут, пока расплавиться сыр.
10
Присыпьте свежим базиликом сверху и подавайте на стол!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Роджер 26.11.2013 в 18:42

Ничего себе! пицца в грибе! Первый раз такое вообще вижу. Гриб просто крутяк, Такой не в каждом лесу найдешь. А чтобы в нем еще и пиццу сделать, это ж какую надо автору рецепта было фантазию иметь!