Овощной салат «Под градусом»

1442 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
19 июня, 2013
Ингридиенты:

1 пучок листьев салата

1 пучок красных салатных листьев

Помидоры Черри

1 морковь

1 головка красной капусты

1/2 красного лука

150 г сыра моцарелла

150 г сыра пармезан

150 г салями, нарезать

150 г пеперони, нарезать

1 банка оливок

Для заправки:

6 лимонов

1/2 ст. оливкового масла

Горчица

1/4 ст. водки

Соль, перец

Приготовление по шагам


1
Порежьте листья салата, сложите в миску.
2
Натрите морковь.
3
Нашинкуйте немного капусты. (Весь качан не нужно нарезать, это будет много, нам необходимо для цвета)
4
Порежьте лук полукольцами.
5
Помидоры Черри порежьте пополам.
6
Выложите все в салатницу, натрите на терке сыр Пармезан.
7
Перемешайте и выложите в блюдо.
8
Приготовим заправку: выжмите в миску сок лимонов.
9
Добавьте 1/2 ст. оливкового масла.
10
Добавить 1/4 ст. горчицы.
11
Добавить 1/4 ст. водки. Я использовала водку с лимоном.
12
В конце добавить соль, перец по-вкусу. Хорошо перемешайте.
Полейте салат.
13
Теперь порежьте колбасы и Моцареллу полосками.
14
Выложите сверху полоски колбасы, Моцареллы. Украсьте оливками.
Так же читайте

Поделиться с друзьями