Омлет с грибами, ветчиной и сыром

1488 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосовало: 1 , Оценка: 1,00 из 5)
Loading...Loading...
9 августа, 2013
Ингридиенты:

3-4 яйца

1 помидор

Грибы по-вкусу

Соль и перец

3/4 ст. молока

1 ст.л. муки

1 ст.л. сливочного масла

1/2 лука

Сыр

Растительное масло

Приготовление по шагам


1
Разбейте яйца в миску. Добавьте молоко.
2
Нарежьте помидоры, лук и грибы. Натереть сыр.
3
Обжарьте лук и грибы на сливочном масле.
В небольшой кастрюльке смешайте молоко и 1 ст.л. муки, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте.
4
Возьмите большую сковороду, растопите кусочек сливочного масла и вылейте сюда яичную смесь. Накройте крышкой.
5
Затем смешайте обжаренные грибы с луком с молочно-сливочным соусом.
6
Когда омлет будет готов - выложите на одну половину помидоры и сыр. Нагрейте до полного расплавления сыра.
7
Затем выложите грибной соус. Сверните.
8
Подавайте с обычным салатом из свежих овощей.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Катя 19.10.2013 в 12:25

Очень аппетитное первое фото. и время уже близится к обеду. Пора подумать о том, что приготовить.Мне кажется, что хоть омлет и утреннее блюдо, но с этим омлетом надо повозиться, чего утром не очень хочется.