Огуречная закуска

1837 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
23 июля, 2013
Ингридиенты:

425 г консервированных бобов, промытых и просушенных

3 ст.л. свежего лимонного сока

2 ст.л. оливкового масла

1 большой огурец

2 ст.л. поджаренные семена кунжута

1 зубчик чеснока нарезать

3 ст.л. тахини

1 ч.л. молотого тмина

Соль по вкусу

1/4 ст. простого йогурта без добавок

Приготовление по шагам


1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Смешайте бобы, чеснок, лимонный сок, тахини, оливковое масло, тмин, ~ 1/4 чайной ложки соли и 2 столовые ложки воды в кухонном комбайне. Смесь должна быть однородной.
3
Вымойте огурец, обрежьте концы. Почистите через полосу, чтоб получился такой вот интересный рисунок. Нарежьте одинаковыми ломтиками.
Затем с помощью чайной ложки, выложите на каждый ломтик огурца нашу смесь.
4
В конце добавьте несколько капель йогурта и присыпьте кунжутом.
Так же читайте

Поделиться с друзьями