Необычный холодец в яичной скорлупе

7823 3
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
19 марта, 2013

Краткое описание рецепта:

Вашей семье понравятся эти милашки на праздничном столе. Вы можете экспериментировать с наполнением. Можете изменить его согласно своему собственному вкусу. Главное - больше ярких цветов и блюдо будет выглядеть великолепно!

Ингридиенты:

7 яиц

100 г куриного филе

Горошек консервированный

Кукуруза консервированная

Сладкий красный перец

2 ст.л. желатина

Зелень

Приготовление по шагам


1
Отварите куриное филе в соленой воде в течении 20 минут. Отлейте 1 стакан бульона, он вам пригодиться.
2
Яйца помойте с содой. Сделайте отверстие в тупой части яйца. Вылейте белок и желток в миску или банку, они вам не понадобятся. Вам нужна будет только скорлупа.
3
Растворите немного соды в воде и положите туда яичную скорлупу, затем промойте их хорошо под водой.
4
Порежьте куриное филе и сладкий красный перец кубиками. Растворите желатин в стакане горячего бульона.
5
Поместите скорлупу в яичный контейнер, таким образом, будет легче заполнить их. Сначала положите зелень и перец. Затем добавьте мясо, горох и кукурузу.
6
Вылейте бульон с желатином в яичную скорлупу. Дайте застыть. Затем очистите "яйца" и наслаждайтесь необычным блюдом!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Вера Ивановна 24.03.2013 в 13:33

Очень оригинальный рецепт, совершенно случайно зашла на этот сайт и увидела это чудо! Обязательно приготовлю! Все очень просто, дешево и красиво. Смотрю тут вообще множество интересных рецептов собрано. Спасибо авторам!

Ульяна 24.10.2013 в 09:22

Вид у этого блюда конечно очень оригинальный, но на вкус не сказала бы, что шедевр. очень даже средненько получаеся. Ну из личного опыта что бы вкус улучшить можно добавить более насыщенного куриного бульона. а вот сода вообще вредна для организма. В общем, для разнообразия можно и такое блюдо сделать.

А нам понравилось с мальчиками. Оригинальная подача. Приятный вкус. Может ты Ульяна просто экономила на продуктах. Если сделать такие яйца из качественных продуктов, то получается очень вкусно.