Маринованные куриные ножки на гриле

9900 3
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
25 июня, 2013

Краткое описание рецепта:

Куриные ножки являются идеальными для барбекю. Нужно всего лишь замариновать их на ночь, а затем обжарить на гриле и все готово!

Ингридиенты:

8-10 шт. куриных ножек

1/4 ст. оливкового масла

1 ч.л. луковой соли

1 ч.л. красного перца

0,5 ч.л. молотого тмина

0,25 ч.л. кайенского перца

0,5 ч.л. молотого черного перца

3-4 зубка чеснока

Сок половины лайма

1 ст. светлого пива

Петрушка

Приготовление по шагам


1
Промойте и высушите ваши куриные ножки, сложите в пакет для маринования.
2
Смешайте все остальные ингредиенты вместе, чтобы сделать маринад, - оливковое масло, луковую соль, красный перец, тмин, кайенский перец и молотый черный перец.
3
Натрите чеснок и выжмите сок половины лайма.
4
Добавьте пиво.
5
Хорошо перемешайте. Посолите.
6
Добавьте петрушку, перемешайте.
7
Вылейте маринад в пакет для маринования к куриным ножкам. Оставьте ножки мариноваться в течении пары часов в холодильнике. Периодически перетрушивайте пакет, чтоб ножки равномерно замариновались.
8
Затем обжарьте куриные ножки на гриле в течении 20-25 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
9
Подавая горячими со свежей петрушкой.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Катерина 07.07.2013 в 08:51

Легко, доступно, красиво, опять же диетическое блюдо. Курочка всегда шедевр, легка в приготовлении и полезна. Рецепт легкий и вкусный!

Жанна 08.12.2013 в 17:27

Маринад хороший, и рецепт действительно очень легкий. Жалко, что не имею возможности сделать такие маринованные ножки на гриле. На улице зима и гриль откладывается до лета!

так купите домашний электрический гриль! Супер удобнейшая штука, а главное шашлыки ежегодно!)))