Макароны в сладко-сливочном соусе

10616 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
25 июня, 2013

Краткое описание рецепта:

Очень вкусное и полезное блюдо из макарон! Украсит любой стол! Идеально подходит для пикника или обеда на даче - быстро и просто!

Ингридиенты:

300 г макаронных изделий на ваш вкус

1/2 ст. сельдерея, измельчить

1/2 ст. сладкого болгарского перца, измельчить

1/2 ст. моркови, измельчить

1/4-1/3 ст. красного лука, измельчить

Петрушка

Зеленый лук

Для заправки:

3/4 ст. майонеза

1/3 ст. сгущенного молока

1/4 ст. яблочного уксуса

1 ч.л. сладкой паприки

1/2 ч.л. сухой горчицы

1/4 ч.л. кайенского порошка

Приготовление по шагам


1
Отварите макароны в подсоленной воде.
2
Мелко нарежьте сельдерей и выложите его в пиалу.
3
Мелко нарежьте болгарский перец, добавьте к сельдерею.
4
Нарежьте кубиками моркови и измельчите красный лук, добавьте все в пиалу.
5
Приготовьте заправку: смешайте майонез, сгущенное молоко, яблочный уксус, перец, горчичный порошок и кайенский перец.
6
Тщательно перемешайте все вместе, до состояния соуса.
7
Как только макароны сварятся, слейте с них воду, промойте под холодной водой.
8
Добавьте макароны к овощам.
9
Перемешайте.
10
Вылейте нашу заправку в макароны.
11
Хорошо перемешайте.
12
Присыпьте сверху петрушкой и зеленым луком.
13
Готово!!!
Так же читайте

Поделиться с друзьями