Луковый пирог с беконом

1357 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
14 июня, 2013
Ингридиенты:

100 г бекона

1,5 ст. воды

2 шт. лука репчатого, порезать полукольцами

1 зеленый лук, измельчить

1 ст. муки

2 ст.л. сливочного масла

1/3 ст. сметаны

Приготовление по шагам


1
Разогреть духовку до 230С. Смешайте муку и воду, чтобы сделать простое тесто.
2
Растопите в сковороде сливочное масло, вылейте в сковороду 1/3 стакана теста. Равномерно распределите тесто на сковороде. Готовьте 3-4 минуты, пока края будут сворачиваться. Не переворачивайте блин, вам необходимо приготовить только одну сторону. Выложите на противень готовый блин.
3
Порежьте полосками бекон, обжарьте.
4
Выложите бекон на бумажные полотенца, чтоб стек жир.
5
В той же сковороде, обжарьте лук в течение 3-4 минут до мягкости.
6
Смешайте обжаренный лук со сметаной, выложите равномерно на тесто.
7
Сверху выложите бекон, выпекайте в духовке 15-20 минут.
8
Затем присыпьте зеленым луком и добавьте еще сметаны.
Так же читайте

Поделиться с друзьями