Легкий вкусный салатик с зеленой фасоли и помидорчиков

1803 2
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
14 июня, 2013

Краткое описание рецепта:

Очень простой рецепт! Зеленый, ароматный салатик - что еще нужно для обеда!

Ингридиенты:

450 г зеленой фасоли

2 ст.л. рисового уксуса

2 ст.л. кунжутного масла

2 ст.л. измельченного жареного арахиса

0,5 ч.л. кайенского перца

2 больших зубчика чеснока

1/4 ст. оливкового масла

2 ст. помидоров черри, пополам порезать

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. черного перца

Приготовление по шагам


1
Обрежьте фасоль с обеих сторон.
2
Отварите фасоль в течении 5-10 минут. Я приготовила на водяной бане, но можно отварить и просто в кипятке. Фасоль должна остаться слегка хрустящей.
3
Порежьте помидорки пополам.
4
Измельчите чеснок.
5
Готовую фасоль охладите.
6
Потолчите в ступе арахис.
7
Смешайте все остальные ингредиенты с чесноком и арахисом в миске.
8
Взбейте венчиком.
9
Добавьте помидорки и фасоль.
10
Поставьте в холодильник.
11
Затем перемешайте и подавайте на стол.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Инна 02.08.2013 в 19:35

На фото смотрится очень мило, а на вкус наверно можно подавать под эпиграфом: для разнообразия подойдет и безобразие. Не очень верится в столь сложное вкусовое сочетание.

лариса 06.11.2014 в 09:18

В салате оставила фасоль ,помидоры,чеснок,масло растительное добавила подсолнечное и черный перец получился вполне сьедобный салатик быстро готовится и калорий мало содержит.Не люблю многих ингридиентов рекомендованных в данном салате.