Красочные мраморные яйца

1860 2
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
26 марта, 2013

Краткое описание рецепта:

Что же интересного приготовить к Святому празднику Пасхи? Я придумала вот такие необычные яйца! С помощью пищевого красителя, я сделала мраморные яйца и такую же начинку к ним!

Ингридиенты:

Яйца

Пищевой краситель любого цвета

Майонез

Горчица

Приправа, на ваш вкус

Чесночный порошок

Соль и перец

Красный перец

Приготовление по шагам


1
Отварите яйца в крутую и остудите в холодной воде.
2
Разведите краситель, согласно инструкции.
3
Слегка побейте скорлупу яиц, чтоб появились трещины.
4
Опустите яйца в краситель и оставьте на 30 минут.
5
Затем достаньте яйца из красителя и ополосните их под струей воды, чтоб смыть лишнюю краску. Очистите яйца. Симпатично?
6
Разрежьте яйца пополам в длину.
7
Выймите желтки, сложите в тарелку.
8
Добавьте ложку майонеза, горчицу и приправу, посолите, поперчите и добавьте чеснок. Размешайте хорошо.
9
Разделите смесь желтка на 2 части.
10
Добавьте краситель в желтки и хорошо перемешайте.
11
Используя шприц, заполните белки желтком. Я заполнила красным желтком синие яйца и синим желтком красные яйца. Присыпьте красным перцем и можно подавать!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Натали 17.06.2013 в 21:57

Рецепт этот можно улучшить. если добавить консервы рыбные. Тогда вкус будет намного ярче. Консервы надо перемешать с майонезом и яичным желтком. Получается просто объедение!

Анжелика 28.08.2013 в 06:46

Цвет не очень естественный. Не аппетитный! Не уверена, что мне бы понравились такие яйца на столе. Праздник химикатов какой-то.