Козий сыр с зеленью и чесноком

2428 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
19 июня, 2013

Краткое описание рецепта:

Простое и легкое блюдо! Не требует никаких особых усилий и затрат!

Ингридиенты:

Козий сыр

Зеленый лук

Сок половины лимона

0,5 ч.л. семян сельдерея

Одна веточка базилика

0,5 ч.л. красного перца

0,5 ч.л. сухой горчицы

0,5 ч.л. соли

Чеснок маринованный

Приготовление по шагам


1
В ступе смешать семена сельдерея, перец и горчицу. Хорошо разотрите.
2
Выложите в миску сыр, выжмите сюда же сок лимона. Хорошо разотрите вилкой сыр с соком.
3
Измельчите базилик.
4
Мелко нарежьте зеленый лук.
5
У меня уже был маринованный чеснок, поэтому я использовала его. Но если у вас нет, то добавьте обычный чеснок (1-2 зубка).
Выжмите чеснок через чеснокодавку, так будет лучше.
6
Выложите все в миску с козьим сыром.
7
Хорошо перемешайте. Положите сыр в холодильник на несколько часов.
8
Подавайте с крекерами и зеленью.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Серж 08.04.2014 в 10:12

Ну, любой сыр с пряностями блюдо шикарное и нравится всем. Это на любом столе кулинарный бестселлер. Я так же всегда с удовольствием это блюдо ем в гостях.