Это хороший рецепт приготовления слоеного теста. Из такого теста вы можете приготовить пирожки, чебуреки. Также можете использовать коржи для пирога.
Ингридиенты:
2,25 ст. муки
1 яйцо
1 ст. уксуса
100 г сливочного масла
1/3 ст. холодной воды
Приготовление по шагам
1
В небольшой миске взбить яйцо. Добавить уксус и холодную воду.
2
Нарежьте сливочное масло маленькими кусочками. Смешайте в отдельной миске муку и кусочки масла.
3
Добавьте яйцо с уксусом и водой. Хорошо перемешайте.
4
присыпьте поверхность и мукой и замесите тесто в течении минуты. Заверните в полиэтилен и поставьте в холодильник на 1 час.
5
Затем достаньте тесто и раскатайте скалкой нужную вам форму. Ваше тесто готово!
6
Я напекла пирожков с мясом))
Так же читайте
Поделиться с друзьями
Комментарии
Сергей 19.10.2013 в 11:31
И что!!!!!!!!!! Только одни коржи!!!!!!!!!! Я не согласен!!!!!!!!!!!! а где вкусная, сочная начинка из мяса, лука, специй, чеснока.. и чего-то там еще очень загадочного и в то же время необычайно вкусного и аппетитного????????????????77
Анжелика 11.03.2014 в 21:30
Ну, можно конечно, такие коржи самим делать, но лично я не вижу в этом никакой необходимости, так как они совсем недорого стоят в магазине. Учитывая время, может и дешевле в итоге.
И что!!!!!!!!!! Только одни коржи!!!!!!!!!! Я не согласен!!!!!!!!!!!! а где вкусная, сочная начинка из мяса, лука, специй, чеснока.. и чего-то там еще очень загадочного и в то же время необычайно вкусного и аппетитного????????????????77