Кексы овсяные с черникой

1572 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
13 августа, 2013
Ингридиенты:

1 ст. муки

3/4 ст. коричневого сахара

1 яйцо

1/2 ч.л. погашенной соды

1 ст. овсянки

1 ст. молока

1 ст.л. лимонного сока

1/4 ст. растопленного сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соли

1 ст. ягод черники

Масло для смазки формы

Приготовление по шагам


1
Смешайте 1 ст. молока с 1 ст. л. лимонного сока и оставьте на несколько минут.
2
Добавьте стакан овсянки в молоко, хорошо перемешайте.
3
Разбейте сюда 1 яйцо, добавьте растопленное сливочное масло.
4
Хорошо перемешайте.
5
Смешать 1 ст. муки, 3/4 ст. коричневого сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. погашенной соды и 1/2 ч. л. соли в большой миске.
6
Хорошо перемешайте до однородности.
7
Разогрейте духовку до 200С. Смешайте сухие компоненты с жидкими. Добавьте овсянку, хорошо перемешайте.
8
Перемешайте до однородного состояния.
9
Добавьте в смесь чернику, аккуратно перемешайте, чтоб не раздавить ягоды.
10
Возьмите бумажные формы для маффинов, выложите их в форму для выпекания. Заполните формы на 3/4. Поставьте тесто в духовку на 20 минут.
11
Проверьте готовность маффинов зубочисткой, если она выходит сухой, значит ваши маффины готовы.
Так же читайте

Поделиться с друзьями