Картоплянники

2083 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
8 августа, 2013

Краткое описание рецепта:

Картофель  является одним из моих любимых продуктов, он безумно универсален.

Картопляники - это картофельное пюре с мукой и обжарьте.

Рецепт рассчитан на 4 картопляника.

Ингридиенты:

2 картофелины

1/2 ст. муки

2-3 ч.л. растительного масла

2 ч.л. растопленного сливочного масла

Соль по вкусу

Приготовление по шагам


1
Очистить и порезать картофель на 3 или 4 части и варить в воде в течение приблизительно 20 минут.
2
Сложите отваренный картофель и масло в миску.
3
Смешайте с помощью блендера или миксера до состояния пюре.
4
Добавьте муку, соль.
5
Все хорошо перемешайте.
6
Присыпьте поверхность мукой, выложите и замесите тесто.
7
Разрежьте его на 4 части, сформируйте прямоугольные картопляники.
8
Разогрейте в сковороде масло и обжарьте картопляники в течении 2 минут с каждой стороны.
9
Подавайте со сметаной.
Так же читайте

Поделиться с друзьями