Картофельное пюре с чесноком

1371 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
24 июля, 2013
Ингридиенты:

8 картофелин

1 ст.л. растительного масла

1 ст. сыра рикотты

4 зубчика чеснока

Соль и перец

1/2 ст. молока

2 ст.л. сливочного масла

Зеленый лук

Сыр пармезан

Приготовление по шагам


1
Картофель очистить.
2
Варить картофель в течение приблизительно 15-20 минут или до мягкости.
3
Посолите.
4
Зеленый лук мелко нарежьте. Измельчите чеснок.
5
В кастрюльке разогрейте столовую ложку растительного масла.
6
Добавить 2 столовые ложки сливочного масла.
7
Добавить нарезанный чеснок и жарьте в течение 2 минут.
8
Добавить нарезанный зеленый лук и обжарьте в течение минуты.
9
Когда картофель готов - приготовьте пюре.
10
Добавьте к пюре лук и чеснок. Перемешайте.
11
Добавьте 1 ст. сыра рикотта и смешайте.
12
Добавить 1/2 стакана молока, перемешайте.
13
Добавьте сыр Пармезан, снова перемешайте.
14
Посолите, поперчите по-вкусу.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Серж 17.11.2013 в 09:18

Вроде ничего нового, но мне нравится. Даже не сомневаюсь, что такая картошка будет очень вкусной. И делать легко! Даже я смогу это сделать. Надо будет кого-нибудь поразить!