Картофель под сыром
1867
2
24 июля, 2013

Ингридиенты:
3-4 картофелины, нарезать кружочками
3 ст.л. муки
1 ст. тертого сыра чеддер
3 ст.л. сливочного масла или маргарина
1,5 ст. молока
Соль и перец
Приготовление по шагам
1
|
Растопите в кастрюльке сливочное масло. ![]() |
2
|
Натрите на терке сыр. ![]() |
3
|
В полностью растопленное масло добавьте муку. Перемешайте, готовьте на слабом огне, чтоб мука не пригорела. ![]() |
4
|
Все время помешивайте. ![]() |
5
|
Добавьте молоко и продолжайте мешать. ![]() |
6
|
Когда соус загустеет и начнет прилипать к вашей ложке... ![]() |
7
|
Добавьте в него сыр. ![]() |
8
|
Перемешайте, посолите, поперчите. ![]() |
9
|
Выложите картофель в форму для запекания, также можно добавить репчатый лук. ![]() |
10
|
Залейте картофель соусом. ![]() |
11
|
Запекайте при 200С около 1 часа, до готовности. ![]() |
Так же читайте
Поделиться с друзьями
Комментарии
Камилла 19.01.2014 в 11:16
А картофель от кожуры не надо в этом рецепте очищать. Я слышала, что за границей картофель едят с кожурой, но у нас это вроде не принято. Или я безнадежно отстала от жизни?!
Что-то в этом рецепте я совсем не уверена. Неужели это может быть вкусно. я бы, если честно, даже готовить это не стала.