Гавайский морковный пирог

2414 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосовало: 1 , Оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
21 августа, 2013

Краткое описание рецепта:

Это не торт - это совершенство! Это фантастический десерт!  Легкий, в меру сладкий, с фруктами....ммм

Ингридиенты:

1 ст. нарезанных консервированных ананасов

4 ст. тертой моркови

2,5 ст. муки

1 ст.л. разрыхлителя

2 ч.л. соды

1 ч.л. соли

2 ч.л. корицы

1 ч.л. мускатного ореха

1 ст. сливочного масла

1,25 ст. коричневого сахара

4 Яйца

2 ч.л. ванили

1/2 ст. молока

Для крема:

2 пачки плавленого сыра

1 ст. сливочного масла

1/4 ст. сметаны

1 ч.л. ванили

2,5 ст. сахарной пудры

1 ст. тертого кокоса

Приготовление по шагам


1
Разогреть духовку до 175С. Смажьте форму сливочным маслом. Смешайте тертую морковь и нарезанный ананас в кухонном комбайне. Лишний сок слейте.
2
В большой миске взбить масло и сахар вместе, около 3 минут.
3
Добавить яйца и ваниль.
4
Добавить 1 ст.муки, соду, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и смешивать миксером до однородного состояния.
5
Добавить молоко.
6
Добавить 1,5 ст. муки, перемешать.
7
Добавить морковно-ананасовую смесь.
8
Вылейте тесто в форму и выпекайте при 175С 40-45 минут. Затем достаньте, остудите. Разрежьте горизонтально по-полам.
9
Приготовим крем: поместите сливочный сыр, сливочное масло, сметану, ваниль и сахарную пудру в миску и взбивайте миксером. В конце добавите тертый кокос, перемешайте.
10
Часть крема выложите на один корж и равномерно распределите.
11
Затем положите следующий корж и также выложите сверху крем. Размажьте крем по верху и по бокам тортика.
12
Поставьте в холодильник на пару часов, чтоб пропитался, а затем подавайте к столу.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Серж 18.02.2014 в 13:11

Картинка не понравилась однозначно. Думал, что гавайский пирог это что-то очень яркое и аппетитное. а по фото этого сказать не могу. мало того, что он морковный, что уже сомнительно, так еще и вид у него совсем не аппетитный.