Фаршированный грибы Портобелло

2479 2
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
24 апреля, 2013

Краткое описание рецепта:

Из всех грибов, особенно я люблю эти огромные грибы Портобелло. И решила я нафаршировать их рисом и запечь в духовке.

Ингридиенты:

2 гриба Портобелло

1 ст.л. оливкового масла

Соль и перец по-вкусу

0,5 ч.л. чесночного порошка

Рис, отварить

2 ломтика плавленого сыра Президент

Приготовление по шагам


1
Предварительно разогрейте духовку до 200С. Почистите, помойте грибы, обрежьте ножки.
2
Смажьте грибы оливковым маслом с обеих сторон.
3
Посолите, поперчите, добавьте чесночного порошка. С обеих сторон.
4
Выложите в грибы рис. (У меня был готовый рис)
5
Сверху выложите ломтики плавленого сыра.
6
Разогрейте сковороду. Сначала обжарьте грибы на сковороде, затем запекайте в духовке 20-25 минут.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Иринка 28.04.2013 в 08:26

Как я понимаю это просто большие шампиньоны называются портобелло? Если нет, то где же найти эти грибы портобелло? Я даже не слышала такого названия.

Сергей 05.06.2013 в 14:10

Я думаю, что вполне можно шампиньоны использовать, даже если они не портобелло. Какая разница, главное что бы вкусно было, а название это ерунда, условности.