Фаршированный Чили

1645 1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще не оценили)
Loading...Loading...
26 июня, 2013
Ингридиенты:

8 шт. перца Чили

2 яйца

100 г сыра

Соль и перец по-вкусу

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. сушеного орегано

3 ст. панировочных сухарей

1/4 ст. тертого сыра пармезан

1/2 ст. муки

Приготовление по шагам


1
Смажьте перцы Чили растительным маслом и обжарьте на гриле.
2
Обжарьте со всех сторон, чтоб кожура почернела и вздулась.
3
Затем остудите и аккуратно снимите кожу. Вырежьте стебель и выймите семена.
4
Нарезать сыр на 8 отдельных частей.
5
Заполните перцы сырными палочками.
6
Смешайте яйцо, орегано и чесночный порошок в одной миске. Панировочные сухари с сыром Пармезан - в другой. Муку с солью и перцем - в третей.
7
Теперь обваляйте перцы в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях .
8
Обжарьте перцы в масле до золотистого цвета.
9
Попробуйте!
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Сашенька 05.08.2013 в 19:13

Ой, они же очень горькие! Неужели фарш может заглушить горечь. Это блюдо для мужчин. Девушки это есть не смогут, никогда!