Бобовые оладьи

1864 2
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосовало: 1 , Оценка: 2,00 из 5)
Loading...Loading...
11 июля, 2013
Ингридиенты:

400 г консервированных бобов или фасоли

2 ч.л. красного тайского карри

1/2 ст. муки

Лайм

1 лук-шалот, измельчить

Пучок кинзы

1/4 ст. тертого кокосового ореха

Соль и перец

Оливковое масло

Мука

Зеленый лук

Приготовление по шагам


1
Выложить фасоль (бобы) в миску, добавить зеленый лук, лук - шалот, кинзу, красный тайский карри, кокосовые орехи. Измельчить в блендере до состояния фарша.
Добавьте немного муки, чтоб получилась не жидкая каша.
2
Разогрейте в сковороде 1-2 ст.л. оливкового масла. Ложкой выложите оладьи.
3
Обжарьте оладьи с двух сторон. Накройте крышкой и пропарьте несколько минут.
4
Подавайте с дольками лайма и кисло-сладким соусом.
Так же читайте

Поделиться с друзьями
Комментарии
Яшка 03.02.2014 в 00:24

Не аппетитно, совсем не аппетитно выглядят эти оладьи. Наверно похожи на кабачковые, а их есть можно только с большой голодухи. Нет, мне такие обеды не по вкусу..

Алина 17.04.2014 в 09:45

Фасоль и кокосы. наверно еще тот вкус создают. Даже страшно представить, что за гремучая смесь в результате получается. Наверно все же рисковать и готовить не буду.