Банановые маффины

4100 2

(Проголосовало: 1 , Оценка: 4,00 из 5)

21 августа, 2013

Краткое описание рецепта:

Если у вас остались переспевшие бананы - не стоит их выбрасывать, сделайте из них вкусные маффины! Они заменят вам завтрак или подойдут на десерт!

Ингридиенты:

1 ст. измельченных грецких орехов

1/4 ст. пахты

2 ст. муки

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. разрыхлителя

2 яйца

1/2 ст. сливочного масла, размягченного

1 ст. пюре из бананов

1 ст. сахарного песка

1/2 ч.л. соды

1 ч.л. ванилина

2 ч.л. лимонного сока

Приготовление по шагам

1	Измельчите грецкие орехи, разложите их на противень и поставьте в духовку на 5-6 минут при 175С. Затем достаньте и дайте остыть.
2	Смешайте размягченное сливочное масло и сахар в большой миске и взбейте хорошо.
3	Добавьте яйца постепенно, хорошо перемешивайте.
4	Добавьте пюре из бананов.
5	Хорошо перемешайте.
6	Смешайте в большой миске муку, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешайте.
7	Смешайте половину муки с банановой смесью. Хорошо перемешайте.
8	Затем влейте пахту, снова перемешайте.
9	Добавьте оставшуюся муку, перемешайте.
10	Вот такое должно у вас получиться тесто.
11	Теперь мы можем добавить грецкие орехи. Перемешайте.
12	Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 200С в течении 20-25 минут.

Так же читайте

Поделиться с друзьями

Комментарии

Любашка 28.02.2014 в 15:49

Банановые маффины. представляю какое это наслаждение-есть их! и рецептик совсем не сложный. Кто бы еще их сделал, было бы восхитительно.

Кристинка 10.04.2014 в 08:49

Маффины получились просто супер вкусные и нежные. Что называется просто тают во рту. Только позавтракала и вот спешу поделиться впечатлениями. Делайте и облизывайте пальчики.