10 самых ценных лечебных свойств тыквы

2364 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосовало: 2 , Оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
2 декабря, 2014

Тыква – не только привычный атрибут такого праздника, как Хеллоуин, или простая добавка к выпечке. Это также очень ценный источник питательных веществ, при этом, кстати, весьма низкокалорийный. Очень ценными лекарственными свойствами обладают и тыквенные семечки. Этот овощ содержит витамины А, С и Е, витамины группы В, калий, магний, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор, медь, фолиевую кислоту, каротиноиды и другие антиоксиданты.

beautiful girl with pumpkin

Польза тыквы

В частности, тыква очень ценится за высокое содержание бета-каротина, который позже превращается в витамин А. Но достаточно химии. Что на самом деле может сделать тыква для нашего здоровья? Какие ее лечебные свойства могут помочь нам, если включить блюда из тыквы в свой ежедневный рацион?

1 Польза тыквы — улучшение зрения.

Один стакан тыквенного пюре обеспечивает организму более 100% рекомендуемой суточной дозы витамина А. Данный витамин поддерживает зрение, в частности, помогает сделать его более резким в темноте, а также защищает поверхность глаза. Влияет на здоровье кожи, слизистых оболочек и тканей.

Кроме прочего, тыква является богатым источником каротиноидов, таких как альфа- и бета-каротин, предотвращающих возрастную макулярную дегенарацию сетчатки и снижающих риск катаракты. Сильные антиоксиданты, содержащиеся в тыкве, защищают клетки сетчатки от повреждения путем нейтрализации свободных радикалов. Читайте, 13 упражнений, которые улучшат ваше зрение.

2 Тыква укрепляет иммунитет.

Тыква содержит большое количество витаминов А, С и Е, каротиноидов, железа, магния и других полезных веществ. Витамин А хорошо влияет на коммуникацию между клетками, что очень важно в борьбе с патогенами. Бета-каротин действует как стимулятор иммунной системы. Витамин С также повышает иммунитет и помогает бороться с инфекциями. Тыквенные семечки – отличный источник цинка, который не только поддерживает иммунную систему, но и защищает организм от так называемого «окислительного стресса».

3 Улучшение пищеварения.

Тыква, как и всякий овощ – отличный источник клетчатки, которая, как известно, незаменима в борьбе с запорами и диареей. Тем не менее, не стоит принимать в пищу недозрелую или перезрелую тыкву.

При повышенной кислотности желудка поможет сок из сырой тыквы. Пейте по одному стакану такого сока (можно добавить в него 3 столовых ложки меда) трижды в день за полчаса до еды. Кроме прочего вышеуказанная терапия поможет избавиться от изжоги. Читайте по теме: вредные продукты – 10 позиций, которых нужно избегать.

4 Тыква способствует снижению веса.

Этот красивый оранжевый овощ отличается низким содержанием калорий, но в то же время богат клетчаткой, помогающей контролировать аппетит в силу того, что она подает сигналы о сытости намного раньше. Высокое содержание калия способствует выведению избытка натрия и воды, в результате чего мы избавляемся от «водного» целлюлита и тяжести, основанной на накопленной жидкости в организме.

Тыква имеет высокий гликемический индекс (ГИ 75), но низкую гликемическую нагрузку (ГН 3). Считается, что диета, основанная на продуктах с низкой гликемической нагрузкой, является более насыщающей и эффективной, чем та, при которой потребляются продукты с высокой ГН. Низкая гликемическая нагрузка продуктов питания помогает удерживать в организме постоянный уровень энергии на дольше, чем предотвращает приступы голода. Читайте по теме, 10 принципов здорового питания на каждый день.

5 Польза тыквы — улучшает состояние кожи.

Потребление продуктов с высоким содержанием витамина А позволяет дольше наслаждаться молодым видом. Присутствующий в составе тыквы бета-каротин помогает уменьшить повреждения кожи, вызванные солнечным излучением.

Состояние кожи зависит также от витаминов С и Е, которые можно найти в тыкве. Они влияют на выработку коллагена и придают коже здоровый, сияющий вид. Витамин В5 (пантотеновая кислота), содержащийся в этом овоще, помогает уменьшить проявление пигментных пятен, которые появляются с возрастом. Омолодиться и обеспечить коже отличный уход помогут также маски с тыквенного пюре – применяйте тыкву не только как добавку к рациону, но и внешне. Рекомендуем узнать, как приготовить натуральные маски для лица.

  • bg1bg
  • 2
Так же читайте

Поделиться с друзьями