Как питаться при стрессе

5130 0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосовало: 17 , Оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
4 февраля, 2013

stressСтресс сопровождает в настоящее время почти каждого человека. К сожалению, он негативно сказывается не только на нашем здоровье, но и на общении с коллегами по работе и с членами семьи. Происходит так, что наши отношения с другими ухудшаются, мы плохо спим, поэтому просыпаемся уставшими. Все это приводит к тому, что мы не можем полноценно наслаждаться жизнью.

Живя в постоянном стрессе или находясь в стрессовой ситуации, наш организм сжигает калории (можно сбросить 2 кг в течение недели). Однако не стоит этим злоупотреблять, потому что стресс разрушает наш организм.

Итак, чтобы не ухудшить свое состояние и помочь организму справиться со стрессом, стоит вооружиться меню, которое будет охранять нас от его разрушительной силы.
Начнем с того, что каждый день нужно употреблять достаточное количество пищи, содержащей необходимые питательные вещества. Избегайте жирной свинины, сладостей, энергетических напитков, их вы можете заменить курицей, нежирным мясом, рыбой, фруктами и овощами.

Под рукой всегда должна быть негазированная минеральная вода, содержащая большое количество магния. Работающие люди должны каждый день брать с собой закуски, которые обладают способностью повышать настроение. Таковыми являются, в частности: морковь, финики, орехи, свежие огурцы, курага и отрубной хлеб. Следует воздерживаться от чипсов, которые являются очень калорийными и практически бесполезными в плане получения полезных веществ.

В рационе питания людей, живущих в состоянии постоянного напряжения, должны в достаточном количестве присутствовать все необходимые витамины и минеральные вещества. Особенно рекомендуются витамины группы B, такие как B1, B2, B5, B6, которые мы теряем во время стрессовых ситуаций и которые необходимы для полноценной деятельности нервной системы. Эти витамины содержатся в крупах, пивных дрожжах, нежирном мясе, зеленых овощах, бананах, орехах, печени. Также при стрессе теряется витамин C, который помогает защищать наш организм от многочисленных инфекций. Он в большом количестве содержится в шиповнике, облепихе, цитрусовых, смородине, красном перце, молодом картофеле.

Диета людей, испытывающих стресс либо раздражение, должна быть богата еще и магнием, т.к. этот микроэлемент участвует в регуляции работы нервной системы. Его можно найти в:

  • тыкве (520 мг);
  • зелени петрушки (291 мг);
  • сое (250 мг);
  • какао (420 мг);
  • гречневой крупе (218 мг);
  • итальянских орехах (150 мг);
  • белой фасоли (170 мг);
  • яблоках с кожурой (100 мг).

womanДневная доза магния для взрослых составляет 300-400 мг. Много магния содержится в шоколаде, но из-за большого количества калорий он не рекомендуется для людей, желающих похудеть.

Кроме употребления продуктов, содержащих необходимые витамины, не стоит забывать о полезных свойствах трав, в том числе валерианы, хмеля, пустырника, которые помогут успокоить возбужденную нервную систему.

Запрещены не только упомянутые выше чипсы, конфеты, энергетические напитки и жирная свинина, но также алкоголь, разрушающий нервную систему, кофеин и черный чай, которые усиливают раздражительность и ухудшают концентрацию внимания. Следует отказаться от употребления жирной пищи, т.к. стресс способствует тому, что жир откладывается на стенках сосудов, а это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Примерный вариант меню

Дневной объем пищи должен быть разделен на 5 приемов.

Первый завтрак:

— ломтик хлеба из муки грубого помола, смазанный сливочным маслом с  кусочком твердого сыра;

— стакан молока или какао, 2 столовые ложки кукурузных хлопьев, ложка изюма, 2 грецких ореха.

Второй завтрак:

— фруктовый или овощной сок (томатный, апельсиновый).

Обед:

— порция тушеной курицы с гарниром из риса (лучше нешлифованного), свежие овощи, фрукты или омлет со шпинатом.

Полдник:

грейпфрут, горсть семян тыквы или семян подсолнечника.

Ужин:

порция запеченного хека, салат: морковь, сельдерей, яблоко; кусочек темного ржаного хлеба, чай.

Несомненно, питание при стрессе — это хорошо. Вдобавок к правильному питанию, вам стоит искать оригинальные идеи как стать счастливей!

Так же читайте

Поделиться с друзьями